在“方便面集體漲價(jià)風(fēng)波”發(fā)生之后還不到1個(gè)月,方便面陣營(yíng)就出了“叛徒”。隨著開(kāi)學(xué)日期的臨近,為爭(zhēng)奪學(xué)生這一方便面主力消費(fèi)群體,在漲價(jià)半個(gè)多月后,福建省福州市場(chǎng)上不少大品牌方便面開(kāi)始降價(jià)促銷(xiāo),降幅最高達(dá)到10%。記者日前在新華都、永輝等福州幾家規(guī)模較大的超市看到,知名方便面品牌多開(kāi)始大幅降價(jià):康師傅食面八方5袋裝的牛肉干拌面從8.5元降到7.6元;康師傅紅燒牛肉桶面從3元降到2.7元;一款珍品碗面從原來(lái)的2.2元降到2.1元;日清飛碟蠔油牛肉炒面從3.6元降到3.2元;今麥郎5包裝袋面從8.5元降到8元。
這一降,馬上讓方便面巨頭們“漲價(jià)有理”的謊言現(xiàn)了原形。就在不到一個(gè)月前,在行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)一組織下,巨頭們頗具悲情色彩地向世人宣稱(chēng),他們的集體漲價(jià)實(shí)在是迫于原料漲價(jià)的無(wú)奈。話音未落,就有方便粉絲企業(yè)站出來(lái)揭發(fā),稱(chēng)巨頭們夸大了原料漲價(jià)的幅度,而且他們已經(jīng)通過(guò)重量“瘦身”等變相方式獲得了彌補(bǔ)。這次幾個(gè)“叛徒”的出現(xiàn),更加清楚地說(shuō)明,所謂原料漲價(jià)不過(guò)是跟風(fēng)漲價(jià)的一個(gè)借口,否則降幅高達(dá)3元的企業(yè),豈不是冒著喝西北風(fēng)的危險(xiǎn)來(lái)充當(dāng)活雷鋒?
同時(shí)現(xiàn)形的,還有“聯(lián)盟可以操控市場(chǎng)”的謊言。方便面市場(chǎng)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)比較充分,而且需求彈性比較大的市場(chǎng),因此企業(yè)個(gè)體的跟風(fēng)漲價(jià)具有很大風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樵诶习傩湛磥?lái),你漲價(jià)我就買(mǎi)他的,都漲價(jià)我就不吃這種垃圾食品了。
在這次漲價(jià)風(fēng)潮中,很多行業(yè)紛紛高舉“成本上升”的旗號(hào)投入到漲價(jià)大軍中。油漲了,肉漲了,蔬菜漲了,煤氣漲了,方便面漲了,牛奶漲了,就連旅游景點(diǎn)的門(mén)票也耐不住寂寞,宣布漲價(jià)。對(duì)此物價(jià)部門(mén)指出,在競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)業(yè)里,企業(yè)自主定價(jià)是符合市場(chǎng)規(guī)律的,在原材料價(jià)格上漲的情況下,允許經(jīng)營(yíng)者合理轉(zhuǎn)嫁成本,但提價(jià)不能超過(guò)合理的限度,更不能跟風(fēng)漲價(jià)。
方便面巨頭們冒著違法風(fēng)險(xiǎn)結(jié)成價(jià)格聯(lián)盟,以期達(dá)到共抗風(fēng)險(xiǎn)、有錢(qián)大家賺的目的。然而,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)的鐵律,任何充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)都不可能受價(jià)格聯(lián)盟的擺布。幾年前彩電價(jià)格聯(lián)盟的破裂,不久前的重慶洗車(chē)業(yè)價(jià)格聯(lián)盟的失敗,加上這次方便面價(jià)格聯(lián)盟的流產(chǎn),充分說(shuō)明了結(jié)盟不過(guò)是一個(gè)欺騙自己的把戲。