近來,筆者在重慶市場了解到,豬肉還是一如既往的高價(jià),但草魚價(jià)格卻一路下跌,市場上草魚零售價(jià)已經(jīng)跌破5元/斤,比先前低0.5—1元/斤。
重慶觀音橋永輝超市這兩天草魚售價(jià)5.98元/斤,幾周前還有6.3元/斤;在與之相鄰的重百超市,草魚價(jià)格也從前些天的6.8元/斤跌至5.6元/斤。南坪商圈的草魚價(jià)格甚至降至4.9元/斤。
草魚價(jià)格下跌,銷量隨之上升,重百觀音橋店銷售人員介紹,該店僅半天時(shí)間就賣了20條草魚,比平時(shí)多60%以上,近幾天草魚銷量增加近一倍。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,草魚售價(jià)走低,主要是因?yàn)榻谪i肉價(jià)格出現(xiàn)小幅回落,而淡水魚大量上市所致。筆者從重慶市水產(chǎn)站了解到,最近一周,盤溪水產(chǎn)市場平均每天有近30車淡水魚進(jìn)場交易,比之前多出三四車。一方面眼下正值草魚的上市期,另一方面是氣溫有所下降,每輛車的運(yùn)量較之前增加了1000多公斤。草魚批發(fā)價(jià)由7月底8月初的6元/斤左右降到5元/斤以下。
與草魚相反,重慶市場上的花鰱和白鰱價(jià)格持續(xù)上揚(yáng),已經(jīng)超過7元/斤,魚販紛紛進(jìn)入湖北一帶搶購。而近兩天,重慶許多市場的花鰱和白鰱缺貨。
(叢余)