盡管連日陰雨天氣，但福州蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)仍相當(dāng)充足。昨日下午，福州市食品安全辦公室?guī)ьI(lǐng)貿(mào)發(fā)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門，前往福州亞峰蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、永輝超市江濱店等處，實(shí)地檢查福州節(jié)日市場(chǎng)副食品供應(yīng)情況。據(jù)了解，目前已出動(dòng)流動(dòng)食品安全檢測(cè)車，節(jié)日期間在城區(qū)、八縣（市）的市場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，對(duì)蘇丹紅、吊白塊、瘦肉精、甜蜜素等上百個(gè)食品添加劑或衛(wèi)生指標(biāo)，進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

　　在亞峰蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，記者獲悉，蔬菜日交易量穩(wěn)定在1500噸～1600噸，跟正常情況基本持平。蔬菜品種有包括來自閩南等外地的白蘿卜、胡蘿卜等，來自山東等省外的黃瓜、西紅柿、茄子、荷蘭豆、燈籠椒等，以及本地產(chǎn)的葉類菜大白菜、上海青、包菜等。

　　價(jià)格方面，受陰雨天氣及交通阻塞影響，從省外調(diào)運(yùn)的根莖類菜、本地產(chǎn)葉類菜價(jià)格均有所上浮，目前穩(wěn)定在每公斤1.7元～1.8元，比1月初的1.4元高出兩三成。據(jù)稱，原本山東等地運(yùn)送蔬菜的貨車兩天能到，現(xiàn)在經(jīng)常在南京、杭州出現(xiàn)滯留，往往需要六七天才能到達(dá)。據(jù)悉，蔬菜交易高峰將在這一兩天到來，屆時(shí)交易量有望突破1700噸，短期來看價(jià)格將保持穩(wěn)定。

　　記者從福州市貿(mào)發(fā)局獲悉，豬肉價(jià)格在前期小幅回落的情況下，又有所反彈，但沒有出現(xiàn)太大波動(dòng)。目前，福州生豬收購(gòu)價(jià)約每50公斤870元，白條肉批發(fā)價(jià)每50公斤1120元。由于節(jié)前將出現(xiàn)一波豬肉購(gòu)買高峰，屆時(shí)福州將增加兩三百頭的生豬供應(yīng)，以滿足市場(chǎng)需求。

　　記者在永輝超市江濱店看到，每公斤瘦肉的終端零售價(jià)為27元、排骨35元、筒骨33.6元。該超市有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期豬肉價(jià)格小幅下滑，每公斤下降約0.5元左右。預(yù)計(jì)，由于節(jié)后需求將有所下降，豬肉價(jià)格在春節(jié)前后均將保持穩(wěn)定。

    (王烽)