零售價下降10％～40％，月底批發(fā)價將恢復至節(jié)前水平；肉價5月份后才會下降

    近段時期，高企的菜價引起市民廣泛關(guān)注。記者昨日走訪市場時發(fā)現(xiàn)，福州春節(jié)后蔬菜供應(yīng)充足，價格有所回落。與本月上旬相比，終端零售價的跌幅多在10％～40％，亞峰蔬菜批發(fā)市場相關(guān)負責人稱，月底，即本周內(nèi)批發(fā)價就將恢復至節(jié)前水平。 
   
    亞峰蔬菜批發(fā)市場相關(guān)負責人原杰告訴記者，由于連日來天氣晴好，葉類蔬菜恢復生長，福州本地產(chǎn)蔬菜大量上市。同時，北方向福州調(diào)運的白菜等蔬菜數(shù)量也逐漸增加，保證了市場的供應(yīng)充足，福州蔬菜批發(fā)價整體應(yīng)聲而落。降幅較大的蔬菜包括白菜、西蘭花、花菜以及各式葉類菜等。同時，茄果類蔬菜價格也有小幅下滑。其中葉類蔬菜降幅最大，如上海青從上周五的2.85元/公斤降至目前的2.25元/公斤。據(jù)統(tǒng)計，近期批發(fā)市場每天的供應(yīng)量保持在1300噸左右，蔬菜平均批發(fā)價格為1.91元/公斤，與節(jié)后首日（正月初七，2月13日）2.4元/公斤的價格相比跌幅較大。原杰稱，預計月底可以恢復到節(jié)前的1.5元～1.7元/公斤水平。 
   
    來自我省8個大型蔬菜批發(fā)市場相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，春節(jié)后，我省蔬菜批發(fā)價持續(xù)下跌，由2月6日的平均2.58元/公斤下跌至20日的2.11元/公斤，同時蔬菜供應(yīng)量穩(wěn)中略升。數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后（2月13日～20日），我省8個大型蔬菜批發(fā)市場日交易混合平均價為2.14元/公斤，比災前（1月1日～31日）上升32.9％，但比春節(jié)期間（2月6日～12日）回落1.4％。 
   
    據(jù)分析，自1月中旬出現(xiàn)低溫雨雪冰凍天氣以來，我省向廣東、浙江、江西、上海、南京等省市調(diào)運包菜、花菜、大白菜等多個蔬菜品種近4萬噸，導致我省的蔬菜量有所減少；另外，雨水天氣使得省內(nèi)葉菜生產(chǎn)周期延長，葉菜上市量減少，因此節(jié)前蔬菜價格上漲。 
   
    昨日，記者也走訪了多家永輝超市以及新華都購物廣場，各超市生鮮部負責人也向記者確認，近來蔬菜終端零售價普遍下降，與本月上旬相比降幅多在10％～40％。 
   
    此外，記者還獲悉，目前福州市生豬交易價仍在上漲，近三日的交易價格都在930元/50公斤左右，年前則是870元/50公斤，預計接下來的一段時期內(nèi)仍將在高位運行。福州市養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭謀栓預計，從去年7月開始的全國性豬源偏緊局面，目前難以緩解，等5月份后新一批生豬出欄，價格才會有所下降。 
  
    (記者 王烽 實習生 鄭穎)