半年來該地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場“勢力”已縮減近半　

    昨日，黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場，大量攤位閑置無人租用 記者 歐陽祖兵 攝   

    家住黃泥塝皇冠東和的薛大媽最近改變了自己十多年來養(yǎng)成的一個(gè)習(xí)慣：把到農(nóng)貿(mào)市場買菜改成了逛超市。因?yàn)樗腋浇械牟藘r(jià)普遍比農(nóng)貿(mào)市場低，這和其它社區(qū)的情況相反。薛大媽或許并不清楚，自己所住的社區(qū)正率全市之先，經(jīng)歷著一場來自超市和農(nóng)貿(mào)市場的包抄和突圍戰(zhàn)。曾經(jīng)風(fēng)光無限的農(nóng)貿(mào)市場在該社區(qū)步步緊逼的超市包抄中節(jié)節(jié)敗退！半年來，黃泥塝社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的整體“勢力”范圍已縮減近半。或許，不久的將來，這里將成為我市農(nóng)貿(mào)市場第一個(gè)消失的地方。目前，農(nóng)貿(mào)市場的生存現(xiàn)狀已引起了我市政府部門的關(guān)注，一部關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和管理規(guī)范正在醞釀出臺(tái)，農(nóng)貿(mào)市場超市化將成為今后農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展目標(biāo)。  

    市場現(xiàn)狀  

    五大超市貼身肉搏  

    黃泥塝是我市超市密集度最大的社區(qū)，新世紀(jì)、重百、永輝、易初蓮花、中百倉儲(chǔ)五大超市在此貼身PK，彼此之間的直線距離不過三五百米，一度掀起全市最激烈的價(jià)格戰(zhàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該片區(qū)的常住和流動(dòng)人口不過5萬，是全市人流量最大的解放碑商圈的1/6，而超市面積卻是解放碑商圈的4倍。去年，外來超市巨頭“深圳新一佳”就是因?yàn)榇虬静蛔。胗鍍H7個(gè)月就在此匆匆敗北；隨后，一家專門賣無公害蔬菜的超市以及一家名叫“客樂得”的本土新興超市也相繼折戟而歸。  

    農(nóng)貿(mào)市場人氣渙散  

    黃泥塝社區(qū)有三家大型農(nóng)貿(mào)市場，分別是黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場、大澤·盛瑞農(nóng)貿(mào)市場和佳華農(nóng)貿(mào)市場。昨日，記者以租賃者身份來到了三家農(nóng)貿(mào)市場中成立時(shí)間最長、面積最大、經(jīng)營狀況最好的黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場了解情況，該市場位于黃泥塝社區(qū)東邊，和永輝超市的直線距離不過三百米，馬路對面五百米開外就是重百超市。在該市場門口做水果生意的老板聽說有人找攤位，把記者上下打量一番，撇了撇嘴道：“你要到這里來賣菜？搞得到一個(gè)星期都好！”老板自稱姓魏，四年前在該市場新建成時(shí)就在此做生意?！爱?dāng)時(shí)想進(jìn)來做生意的多，160元一個(gè)的攤位，通過投標(biāo)炒到了1000多元，還是搶！”不過今非昔比，現(xiàn)在魏所在的最當(dāng)?shù)赖娜齻€(gè)水果攤，每月租金加起來不過1500元左右。記者看到，市場內(nèi)有近1/3的攤位空著，賣魚的老王稱：“周圍超市越開越多，生意遭抵慘了，以前一天要賣60公斤左右的魚，現(xiàn)在最多不過20公斤，生活都開不走！”記者隨后從該市場租賃登記冊中看到，目前仍在經(jīng)營的有70多戶，市場保安透露，空著的攤位都是近半年里陸續(xù)撤走的。  

    皇冠東和樓下的大澤·盛瑞農(nóng)貿(mào)市場正位于黃泥塝社區(qū)中央，前面是新世紀(jì)、后面是永輝、側(cè)面是中百倉儲(chǔ)，可謂腹背受敵，情況也因此更糟。上百個(gè)攤位現(xiàn)在僅存一家賣鹵肉的、兩家賣蔬菜的和一家賣家禽的。佳華農(nóng)貿(mào)市場因地處黃泥塝社區(qū)邊緣，與各大超市距離較遠(yuǎn)，情況稍好，不過最近半年來，撤場的也已經(jīng)近半。  

    市場爭戰(zhàn)  

    超市降價(jià)賣菜 農(nóng)貿(mào)市場免租金攬客  

    昨日，記者在黃泥塝的新世紀(jì)、重百、永輝等超市看到，家家都有針鋒相對的特價(jià)商品促銷。如三線肉在9.9元~10.03元/斤之間，拼的都是分分錢，這樣的價(jià)格戰(zhàn)，平均每周就要在這里至少上演一次。嚴(yán)格來說，超市的低價(jià)促銷并不是針對農(nóng)貿(mào)市場展開的。記者從新世紀(jì)和永輝了解到，其黃泥塝門店商品的價(jià)格在全市都有優(yōu)勢，因?yàn)樵摰貐^(qū)超市太密集，導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)的頻率比其它門店增加了一兩倍。  

    超市和超市之間的戰(zhàn)斗殃及了被夾在其中的農(nóng)貿(mào)市場。據(jù)攤販介紹，超市之間的價(jià)格戰(zhàn)從去年7月永輝超市進(jìn)入該社區(qū)后愈演愈烈，現(xiàn)在，三家農(nóng)貿(mào)市場蔬果價(jià)格普遍比周圍超市高出5%~10%不等，打破了長期以來農(nóng)貿(mào)市場菜價(jià)比超市低的慣例。  

    據(jù)悉，從去年下半年開始，三家農(nóng)貿(mào)市場都開始降租甚至免租攬客。昨日，記者在黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場詢問租賃攤位，該市場辦公室楊主任稱必須三鋪連租，標(biāo)牌租金價(jià)共計(jì)720元/月，但可以給記者優(yōu)惠270元，接近于打6折。楊稱，因?yàn)楸怀械值脜柡Γ@是市場最近才推出的優(yōu)惠價(jià)。而大澤農(nóng)貿(mào)市場已免收了幾個(gè)月的租金。據(jù)悉，即使已免收租金，仍吸引不來商販。據(jù)說，佳華農(nóng)貿(mào)市場最好的攤位叫價(jià)也不過160元/月，而以前，至少也要200元出頭。  

    攤販超市掃貨 變游攤超市門口叫賣  

    農(nóng)貿(mào)市場的小攤販們?yōu)榱嗽诔邪型粐?，也想了很多辦法。  

    超市介紹，每天清晨，一些剛從田間直采回來的蔬菜要進(jìn)行整理，賣相差的就低價(jià)甩賣。周圍小餐館和農(nóng)貿(mào)市場的攤販天還沒亮就到超市候著，一般一買就是十多斤，因?yàn)槭翘蕴?，比自己進(jìn)的批發(fā)價(jià)還便宜2%~3%，稍事整理，當(dāng)天就像模像樣擺起賣了。另外，據(jù)黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場賣菜的黃大媽介紹，眼看生意一天比一天差，攤販們也學(xué)會(huì)了“走出去”：每天每家經(jīng)營戶都會(huì)派一個(gè)人挑著菜出攤沿街兜售，和游攤?cè)绯鲆晦H，而且，每到下午五六點(diǎn)，攤販們都會(huì)不約而同把兜售地改到各家超市門前，黃大媽稱：“超市人氣旺，蹲一兩個(gè)小時(shí)能趕上在農(nóng)貿(mào)市場苦守三四個(gè)小時(shí)。”  

    商戰(zhàn)  

    市場前瞻  

    黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場還將收縮  

    記者在黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場佯裝租賃攤位時(shí)，辦公室楊主任表示，要等到6月5日后才能和記者簽正式合同。因?yàn)榈綍r(shí)市場內(nèi)的租賃合約都將到期，攤位也要進(jìn)行調(diào)整。記者問是增是減，楊主任沒有正面回答。隨后，記者從攤販處了解到，下半年，該市場可能再度縮減攤位，許多攤販對是否再續(xù)約表示猶豫。隨后，記者了解到，重百和新世紀(jì)已打出廣告，將在今年下半年到明年上半年之間，在黃泥塝社區(qū)的公安局大樓附近各自再開一家社區(qū)超市。  

　　專家觀點(diǎn)  

    黃泥塝市場現(xiàn)狀是個(gè)特例  

    重大經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院教授王偉分析，在國外，農(nóng)貿(mào)市場非常少，基本上已被超市取代。這和當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)水平、購物習(xí)慣密切相關(guān)。黃泥塝社區(qū)屬于中高檔住宅區(qū)，人們習(xí)慣到超市購物，加上該地區(qū)超市價(jià)格戰(zhàn)頻繁，這才致使了農(nóng)貿(mào)市場生存空間狹小。但對于我市大多數(shù)生活水平中等的社區(qū)來說，黃泥塝社區(qū)目前的情況仍算特例，超市要全面取代農(nóng)貿(mào)市場還有很長的過程。不過，王偉認(rèn)為，隨著超市規(guī)模的擴(kuò)大，物流制度的完善，要在菜價(jià)上低于農(nóng)貿(mào)市場不是難題，這就對農(nóng)貿(mào)市場的生存提出了更高的挑戰(zhàn)。  

    政府措施  

    正醞釀農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范  

    據(jù)市商委市場處閔處長介紹，農(nóng)貿(mào)市場的生存現(xiàn)狀他們一直在關(guān)注。農(nóng)貿(mào)市場因分?jǐn)傎M(fèi)用低，多年來以菜價(jià)便宜取勝，但隨著超市業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展，該優(yōu)勢已漸漸被超市所取代。閔處長透露，市商委目前正在召集相關(guān)專家，擬制訂一部農(nóng)貿(mào)市場修建和管理規(guī)范，幫助我市農(nóng)貿(mào)市場升級換代。  

    據(jù)介紹，南京市政府出臺(tái)了《南京市農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)管理實(shí)施辦法》，其中規(guī)定，主城區(qū)域內(nèi)新建住宅小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)應(yīng)與小區(qū)環(huán)境要求相一致，具備一定的規(guī)模和檔次，著重推行超市化；未來重點(diǎn)建設(shè)的新城區(qū)，農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)應(yīng)當(dāng)高標(biāo)準(zhǔn)，使農(nóng)貿(mào)市場完全超市化。同時(shí)，還對生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的比重、要開架式經(jīng)營、使用POS系統(tǒng)統(tǒng)一集中收銀等都做出了具體要求。市商委表示，南京市政府的《規(guī)范》對我市制訂相關(guān)措施有積極的參考意義，而農(nóng)貿(mào)市場超市化也是各地政府的發(fā)展目標(biāo)。 

    (記者 羅恒 實(shí)習(xí)生 陳俊梅)