榕城近期零售價有所反彈,業(yè)內(nèi)預(yù)計二季度還將下行
福州的生豬收購價已持續(xù)回落至兩年前水平,不過,前期已回到兩年前水平的零售價近期卻由9.9元/500克回升至10.5~11.3元/500克,主要是受清明節(jié)以及即將到來的五一影響,市場對肉類需求增大,零售價小幅上揚。業(yè)內(nèi)預(yù)計,二季度以后生豬供給會增加,且天氣漸熱,需求減弱,價格可能再次下行,但由于成本等因素支撐,下降空間相對有限。
記者昨日走訪了好又多、永輝等福州數(shù)家超市以及包括農(nóng)峰、銅盤在內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),每500克瘦肉已回升至10.5元~11.3元。據(jù)了解,福州豬肉價格從前年下半年開始連連上漲,去年3月份創(chuàng)下歷史新高,瘦肉零售價一度達(dá)到15元/500克,去年6月份后開始下降,但春節(jié)期間價格又有所回升。
不過隨著春節(jié)長假結(jié)束,豬肉需求下降,價格隨之下滑。
記者了解到,2月份以來,市區(qū)各大超市豬肉價格呈緩慢下行的走勢,如瘦肉每500克一度從13.5元跌到9.9元,這一價格已與2年前同期水平持平。省經(jīng)貿(mào)委公布的全省主副食品市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周(3月30日—4月5日)全省瘦肉平均零售價為21.95元/公斤,較前一周上漲1.25%。一家本土超市生鮮部負(fù)責(zé)人告訴記者,2月至4月,一直都是節(jié)后淡季,超市抓住豬肉價格下調(diào)的契機,進(jìn)行促銷,吸引人氣,以帶動其他商品的銷售。
但4月后受清明節(jié)影響,肉類需求增加,價格適當(dāng)上浮。
福州市養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭謀銓說,多個因素造成近來豬肉價格持續(xù)下行,首先,近年國家出臺的一系列扶持生豬生產(chǎn)的優(yōu)惠政策效果明顯,生豬存欄量增加;其次,市民需求下降,造成此次豬肉價格大幅下降。
據(jù)稱,8日的生豬收購價為575~585元/50公斤,而去年3月底曾創(chuàng)下920元的最高價。