昨天下午，各大賣場超市出現了售價僅1.39元/斤的“特價米”.據悉，這批“特價米”是政府補貼、定向優(yōu)惠供應的晚秈米，由正常輪換的地方儲備糧食加工而成。將在天虹、人人樂、家樂福、好又多、沃爾瑪、永輝、新華都等大賣場，以及夏商集團所屬的金禾糧店、民興超市等近20個網點出售。 

　　在永輝超市、好又多及夏商的民興超市記者看到，這批大米受到了消費者的青睞。永輝店長吳先生告訴記者，不管是從加工還是質量上看，這批大米的性價比都很高，很適合做稀飯。同等質量的大米平時在超市的售價大約在1.6元/斤左右，遠優(yōu)于政府“以每500克低于市場同等質量大米約0.05元的價格向團體單位及社會低收入群體優(yōu)惠供應”的初衷。 

　　“去年試行的優(yōu)惠價大米共有100多噸，大約20天時間就全部售完?！睋纳碳Z食發(fā)展公司相關人士介紹，由于市場的反應很好，政府組織更多的地方儲備糧食加工成定向優(yōu)惠大米，今年增加到8000多噸，由12000噸稻谷加工而成。 

　　糧食局副局長張偉生告訴記者，以往儲備糧輪換都經由拍賣渠道拍賣出去，分散到廈門周邊的各個地區(qū)。政府考慮到以“低價糧”優(yōu)惠團體單位及及社會低收入群體，才將糧食委托廈門金香穗米業(yè)有限公司、好年東米業(yè)有限公司等廈門4家骨干糧食加工企業(yè)加工，不僅加工質量達到標一標準，每批大米都配有檢驗報告?，F在通過這一途徑處理的輪換糧占輪換糧總量四分之一左右，如果市場反映好，今后將考慮更多數量的供應。 

　　記者了解到，除了超市零售方便零售之外，還特地在同安、集美、翔安也分別設立了提貨點，以方便島外工業(yè)集中區(qū)的工廠及島外低收入居民及團體單位購買。據悉，儲備大米的團體優(yōu)惠價每500克1.36元。本次“優(yōu)惠糧”全部供應點多達46個，今后還將根據實際情況逐步增加網點。 

　　廈門市場高價米越賣越多 

　　每斤1.5元以下的大米很久沒見 

　　“好久都沒有看到每斤1.5元以下的大米了，倒是泰國米、有機米等高價米越賣越多。”正在購買大米的施女士告訴記者，不僅是普通的大米罕有1.5元/斤以下的，就連特價米也集中在1.5元/斤到2元/斤之間。一旦有品相不錯的低價米，常常會出現排隊搶購的現象。 

　　糧價每年平穩(wěn)遞增 

　　記者走訪市場發(fā)現，除了放在顯眼位置的散裝“特價米”外，許多大米的價格都在2元以上。而貨架上的大米品牌繁多，售價也不一樣，有的一斤幾元錢，高的一斤甚至逼近百元大關。 

　　“大米的價格每年穩(wěn)步上升是很正常的?！睆B門好年東米業(yè)有限公司總經理陳水平告訴記者，國家為了提高農民積極性，采取了最低保護價措施，這一保護價格以每年15%左右的速度遞增，短期內糧價的變動不明顯，但與幾年前相比，就會發(fā)現差距。 

　　據一業(yè)內人士介紹，糧食收購價的增加也導致糧價的增加。有些超市所售的“特價米”,很多是“負毛利”商品，也就是說，超市以低于進價出售，一般會有限量。超市的做法為的是吸引更多消費者，因為一般的消費者來超市并不會只買一件商品。 

　　好價未必好口感 

　　記者了解到，眼下，正是大米價格會有略漲的時候，而大米銷售有一個比較特殊的現象：并不是在好吃的時候價格高，情況往往相反。 

　　廈門是個偏愛秈米的城市，秈米的消費量占據了大米的四分之三左右。據一業(yè)內人士介紹，一年四季之中，唯有春節(jié)前后是大米最好吃的時節(jié)，因為當時晚秈剛好成熟打下來，夏季至中秋節(jié)之前，都是大米口感不好的季節(jié)，立秋時的大米最難吃。 

　　該業(yè)內人士表示，大米的口感與價位的關系不大。一般到了新糧上市的前一段時間，大米的價位會相對高一些，因為那個時候大米的庫存、銀行利息等成本費用都會增加，自然會攤高大米的價格。