根據(jù)《重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)關(guān)于印發(fā)2009年主要農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查實(shí)施方案的通知》（渝農(nóng)發(fā)〔2009〕33號(hào)）的工作安排，6月下旬，我委組織部（市）級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我市蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行了例行監(jiān)測(cè)。現(xiàn)將監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)如下： 

    一、蔬菜產(chǎn)品 

    監(jiān)測(cè)了銅梁縣南城街道、潼南縣桂林鎮(zhèn)、璧山縣璧城街道和合川區(qū)銅溪鎮(zhèn)共5個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，重百超市臨江門店、家樂福棉花街店、新世紀(jì)百貨學(xué)田灣食品超市共3個(gè)超市，楊家坪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、南坪正揚(yáng)大市場(chǎng)、渝北區(qū)嘉州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和江北盤溪蔬菜市場(chǎng)等4個(gè)蔬菜批發(fā)和零售市場(chǎng)。共抽取19個(gè)蔬菜種類164個(gè)樣本，進(jìn)行了甲胺磷、氧樂果、毒死蜱、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、三唑酮、水胺硫磷、甲拌磷、百菌清、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、敵敵畏、乙酰甲胺磷、三唑磷、殺螟硫磷、氟氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、溴氰菊酯、磷胺、久效磷共22項(xiàng)農(nóng)藥殘留指標(biāo)的檢測(cè)。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2005）標(biāo)準(zhǔn)判定，樣本超標(biāo)總數(shù)6個(gè)，蔬菜農(nóng)藥殘留綜合抽樣合格率為96.34%。其中：蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市的抽樣合格率分別為100%，86.67%，100%，90.9%。 

    19種蔬菜中，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜為豇豆、菜心、瓢白和藤菜等4個(gè)品種。抽檢的22項(xiàng)農(nóng)藥殘留指標(biāo)中，限用農(nóng)藥毒死蜱超標(biāo)3例、三唑磷超標(biāo)2例、氟氯氰菊酯超標(biāo)1例。 

    二、畜禽產(chǎn)品 

    監(jiān)測(cè)了重慶家樂福商業(yè)有限公司棉花街店、重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司世紀(jì)新都店、重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司烈士墓店、重慶永輝實(shí)業(yè)有限公司嘉州店、重慶永輝實(shí)業(yè)有限公司黃泥塝店、重慶永輝實(shí)業(yè)有限公司金源店共6個(gè)超市，渝中區(qū)學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、江北區(qū)五里店農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、烈士墓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、龍溪鎮(zhèn)松樹橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，重慶華牧富邦食品有限公司、重慶兆隆食品有限公司共2個(gè)屠宰場(chǎng)。抽取樣品180批次，其中豬肝樣品50批次，監(jiān)測(cè)指標(biāo)為鹽酸克倫特羅（瘦肉精）;豬尿樣品70批次，監(jiān)測(cè)指標(biāo)為鹽酸克倫特羅;豬肉樣品30批次，監(jiān)測(cè)指標(biāo)為磺胺類藥物;雞肉樣品30批次，監(jiān)測(cè)指標(biāo)為環(huán)丙沙星/恩諾沙星藥物。根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)判定，畜禽產(chǎn)品獸藥殘留綜合抽樣合格率為 99.44%。其中：豬肉、豬肝、豬尿樣品檢測(cè)合格率為100%;雞肉樣品有1批次超標(biāo)，合格為率96.67%。 

    三、水產(chǎn)品 

    本次監(jiān)測(cè)了西三街水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、學(xué)田灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、沃爾瑪冉家壩店、易初蓮花洋河店，共抽取了白鰱和鳙魚、草魚、鯽魚、鯉魚等五個(gè)水產(chǎn)品種類的15個(gè)樣本，進(jìn)行了鉛、鎘、汞、砷、氯霉素和孔雀石綠共6項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。根據(jù)《無公害食品 普通淡水魚》（NY5053-2005）判定，綜合抽樣合格率100%。