“即日起，立即停止活禽進(jìn)貨、銷售?！?日，永輝重慶分公司向各門店發(fā)出通知，停止活雞鴨的售賣，并及時請有資質(zhì)的專業(yè)消毒公司對活禽售賣加工間、存雞欄等相關(guān)設(shè)備、設(shè)施以及地面進(jìn)行清洗和消毒處理。

    據(jù)了解，包括家樂福、中百等超市在內(nèi)，我市各大超市紛紛加大了對家禽區(qū)域的清洗消毒。

    北京、上海、浙江等地爆發(fā)禽流感后，永輝超市福建總部生鮮事業(yè)部立即成立應(yīng)急小組，向全國永輝各分公司發(fā)出通知，要求立即停止活雞鴨的宰殺和售賣，同時對相關(guān)場所進(jìn)行消毒和清洗處理。

    7日，永輝重慶分公司向各門店發(fā)出通知，除了總部的要求外，重慶分公司還要求，要嚴(yán)格控制生熟食分開操作規(guī)定，并嚴(yán)防肉、蛋等交叉感染，各門店客服部要及時購買體溫表，由人事部負(fù)責(zé)對生鮮部家禽組、豬肉組員工建立體溫日測制度，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、體溫升高等癥狀的員工，根據(jù)病情要及時安排就診和休假治療。同時，還要求，各門店人事要立即排查員工健康證，確保所有員工（含聯(lián)運(yùn)商員工、促銷員）有一年期的有效健康證，對保潔公司員工、外租區(qū)員工的健康狀況也要進(jìn)行關(guān)注。

    家樂福超市表示，隨著禽流感的爆發(fā)，家樂福加大了對家禽及肉類進(jìn)入超市的準(zhǔn)入門檻，疫情嚴(yán)重地區(qū)的產(chǎn)品都杜絕進(jìn)入，同時，近期對有體檢要求的員工，將組織進(jìn)行體檢。

    中百超市也表示，加大了活禽售賣區(qū)的消毒措施，并加大巡檢力度和次數(shù)，并且每次檢查都將詳細(xì)記錄在案。