不少市民老認為在飯館、小吃店吃飯，給碗上套個塑料袋最干凈，其不知一些質(zhì)量無保障的塑料袋暗藏毒素。昨日，記者在西安市多個餐飲店采訪時發(fā)現(xiàn)，很多餐具都采用塑料袋套碗盛稀飯、豆?jié){、扯面、米線等食品。西安市衛(wèi)生局日前出臺《小餐飲店基本衛(wèi)生要求》，其中對餐具使用塑料袋及碗膜的，將予以重罰。專家提醒廣大市民，在外就餐主動拒絕餐具套袋，在確實需要時，一定要看塑料袋外觀是否有“食品用”標志。

    據(jù)了解，目前市場上銷售的一次性再生塑料袋，多是聚氯乙烯再生塑料制品，含有大量的有害物質(zhì)。

    針對當(dāng)前套袋碗的流行，西安市衛(wèi)生局日前出臺《小餐飲店基本衛(wèi)生要求》，將在全市范圍內(nèi)逐街、逐戶對小餐飲店進行專項整治活動，對餐具不消毒和使用塑料袋及碗膜的，將予以重罰，對消毒設(shè)施不能達標的小餐飲店將關(guān)停清理。

    同時專家提醒廣大市民，平時要盡量做到不使用塑料袋盛放食品，在確實需要時，一定要看塑料袋外觀是否有“食品用”標志。此外，在無法確定塑料袋是否安全的前提下，應(yīng)避免用它盛裝過熱或油脂類食品。