記者昨日獲悉，經過4個月的產品質量和食品安全專項整治，我市食品和產品質量都被納入了有效的監(jiān)測網絡體系，10個方面的質量監(jiān)管達到了100%，并形成了長效監(jiān)管機制。

　　據悉，市委、市政府高度重視產品質量和食品安全專項整治工作，成立了全市產品質量和食品安全領導小組，將專項整治納入了市政府2007年度的考核目標。此間，突出抓好重點產品、重點企業(yè)、重點區(qū)域的整治，如嬰幼兒配方乳粉等高風險食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為、無證無照生產加工小作坊等，將專項整治落實到每個企業(yè)、每個店鋪、每個人頭。

　　目前，全市農產品批發(fā)市場100%納入質量安全監(jiān)測范圍；食品生產加工企業(yè)100%取得食品生產許可證；食品生產加工小作坊100%簽訂了《食品質量安全承諾書》；所有食品生產加工企業(yè)和10類重點工業(yè)產品生產企業(yè)100%建立了質量檔案；縣級以上城市食品市場、超市100%建立了進貨索證索票制度和建檔；鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）和社區(qū)（村組）的食雜店100%建立和完善食品進貨臺賬；縣級以上取得衛(wèi)生許可證的餐飲單位100%建立了原料進貨索證制度；餐飲單位和食堂的監(jiān)督覆蓋率達100%；縣級以上城市所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉，100%來自定點屠宰企業(yè)；縣級以上城市進點屠宰率達100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率超過95%。

稿件來源：成都日報