一個蘋果、一根玉米,一旦出了問題,馬上能追蹤到生產(chǎn)的農(nóng)場和物流記錄。這種廣泛運(yùn)用于歐美的食品全面追溯系統(tǒng),首次被引入武漢超市。
昨日,記者在麥德龍洪山超市內(nèi),隨機(jī)找出一盒有機(jī)茄子,用掃描槍將追溯條形碼輸入查
詢機(jī),立即看到這盒茄子來自山東基地,農(nóng)場面積為220畝等信息,而且茄子的生長過程很詳細(xì)——從2009年4月15日播種到7月21日進(jìn)入運(yùn)輸程序,數(shù)個環(huán)節(jié)一清二楚。
據(jù)悉,納入追溯體系的商品,包裝盒上都印有條形碼,產(chǎn)品的追溯號及網(wǎng)址。市民在家中也可登錄網(wǎng)站(www.starfarm.com.cn),輸入追溯號,便可查看到該產(chǎn)品的生產(chǎn)農(nóng)場名稱,地址、坐標(biāo)、產(chǎn)品物流信息以及檢測報告等。
該超市生鮮經(jīng)理宋俊軍介紹,目前已有果蔬、肉類、奶制品、畜禽、綜合等5大類,約100多個品種納入追溯體系。與同類商品比較,可追溯產(chǎn)品生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都有檢測和嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控,價格比同類商品貴出5%-10%。
記者了解到,麥德龍對納入追溯體系的供應(yīng)商要求嚴(yán)格,目前,湖北僅有漢南一農(nóng)產(chǎn)品基地成功進(jìn)入,其他大部分供應(yīng)商來自合肥、上海等地。
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