在“三聚氰胺”對(duì)于內(nèi)地乳業(yè)的影響尚未消退之時(shí)，農(nóng)業(yè)部近日發(fā)現(xiàn)“皮革奶粉”又出現(xiàn)死灰復(fù)燃的苗頭。

　　內(nèi)地最早于2005年爆出牛奶中添加“皮革水解蛋白”事件，奶制品行業(yè)也因此進(jìn)行了一次大力整頓。2009年3月，浙江省金華市晨園乳業(yè)又被查出制造“皮革奶”。據(jù)香港商報(bào)報(bào)道稱，近日，銷聲匿跡數(shù)年的皮革奶粉再現(xiàn)內(nèi)地——有不良商人將皮革廢料的動(dòng)物毛發(fā)等物質(zhì)加以水解，再將產(chǎn)生出來(lái)的粉狀物摻入奶粉中，意圖提高奶類的蛋白質(zhì)含量蒙混過(guò)關(guān)。

　　而這些接連不斷的不利傳聞，也將導(dǎo)致內(nèi)地乳業(yè)股價(jià)短期內(nèi)受到打擊。

　　有分析指出，事件將令內(nèi)地乳業(yè)加速洗牌。2008年以前，國(guó)產(chǎn)奶粉和進(jìn)口奶粉分占中國(guó)奶粉市場(chǎng)的比例為6:4，2010年的比例為5:5，至今年預(yù)計(jì)國(guó)產(chǎn)奶粉的比例還會(huì)進(jìn)一步縮減，對(duì)于內(nèi)地乳企來(lái)說(shuō)，的冬天還沒(méi)過(guò)去，尤其是中小型企業(yè)。有產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)報(bào)告顯示，2010年第四季度，乳業(yè)有兩成以上企業(yè)處于虧損。

　　國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的最新通告顯示，從今年3月1日起，未重獲生產(chǎn)許可證的企業(yè)必須停止生產(chǎn)。根據(jù)新規(guī)定，乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須配備相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)三聚氰胺和食品添加劑等64項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行自檢。據(jù)估計(jì)，企業(yè)需要投入二、三百萬(wàn)元購(gòu)置設(shè)備，行業(yè)約兩成企業(yè)可能被迫退出市場(chǎng)。

　　報(bào)道稱，名匯證券及期貨副行政總裁張啟源表示，盡管香港上市的乳業(yè)股質(zhì)量可能過(guò)關(guān)，但“皮革奶粉”事件的影響卻是整個(gè)行業(yè)的，基金對(duì)于乳業(yè)股的估值必然再次下調(diào)，“蒙牛作為行業(yè)龍頭，估值都會(huì)下跌，排在后面的股份影響更大?！贝送?，香港上市的乳業(yè)股還包括澳優(yōu)，環(huán)球乳業(yè)、雅士利、現(xiàn)代牧業(yè)、合生元國(guó)際。其中，蒙牛、現(xiàn)代牧業(yè)、環(huán)球乳業(yè)的奶源來(lái)自內(nèi)地，澳優(yōu)的奶源來(lái)自法國(guó)及澳洲，雅士利的奶源之一來(lái)自新西蘭，合生元的奶源來(lái)自法國(guó)。

　　不過(guò)也并非所有人都看淡乳業(yè)股前景，美林便于去年年底首予雅士利買(mǎi)入評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)4.2元，該股昨日收?qǐng)?bào)2.56元。報(bào)告指，雅士利是內(nèi)地第三大嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)商，去年9月市場(chǎng)份額7.3%，配合強(qiáng)勁品牌及集中快速增長(zhǎng)二、三線城市，在行業(yè)不斷整合下，有良好定位提供盈利持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額提升成為正面催化因素。

　　目前證券大行尚在關(guān)注“皮革奶粉”的事件進(jìn)展，此前，市場(chǎng)對(duì)于蒙?？捶ㄝ^為分歧，高盛給予其買(mǎi)入評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)27元;瑞信則維持跑贏大市評(píng)級(jí)，予其目標(biāo)價(jià)28元。

　　此外，昨日有報(bào)道指澳優(yōu)的兩家奶粉供貨商，法國(guó)Nutribio及澳洲Tatura，于去年3-7月共有453.55噸嬰幼兒奶粉因質(zhì)量不合格問(wèn)題，而被國(guó)家質(zhì)檢總局勒令退貨，澳優(yōu)對(duì)此發(fā)布通告稱，被指要求退貨與食品安全無(wú)關(guān)，不會(huì)影響市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　另?yè)?jù)南方都市報(bào)消息稱，就港澳近期的奶粉荒局面，香港立法會(huì)議員16日質(zhì)詢港府，有何措施保證奶粉供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)周一岳回應(yīng)，政府近日一直和主要奶粉供貨商保持緊密聯(lián)系，有關(guān)供貨商已作出積極響應(yīng)，在市場(chǎng)上加推嬰兒奶粉。周一岳表示，自去年第四季度起，其中一個(gè)主要奶粉供貨商已通過(guò)空運(yùn)加快運(yùn)奶粉來(lái)港;而今年2月的供貨量更比去年同期增加逾一倍。另一主要奶粉供貨商去年奶粉供應(yīng)量是2006年的兩倍以上。

　　并且零售商也一直密切留意有關(guān)銷售情況，部分零售點(diǎn)已根據(jù)實(shí)際需要，為部分品牌奶粉限額發(fā)售。同時(shí)，主要奶粉供貨商已設(shè)立免費(fèi)的會(huì)員制，專為香港顧客提供上門(mén)送貨服務(wù)，并同時(shí)不同渠道加強(qiáng)與香港家長(zhǎng)的溝通。

　　就是否就奶粉開(kāi)征離境稅，周一岳表示必須仔細(xì)考慮各種因素，例如有關(guān)措施是否符合政府實(shí)行的自由貿(mào)易政策、對(duì)香港稅制的影響，以及征收稅項(xiàng)是否穩(wěn)定本地供應(yīng)的最有效方法。綜合各項(xiàng)因素，他認(rèn)為無(wú)須征收奶粉出口離境稅。

　　今年春節(jié)期間，由于大量?jī)?nèi)地游客搶購(gòu)奶粉，澳門(mén)市民嬰幼兒奶粉供應(yīng)同樣緊張，澳門(mén)衛(wèi)生局要求奶粉代理商確保本地市民需求和貨源供應(yīng)。

　?。ㄗ髡?馬巾坷）