為增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的責(zé)任意識和誠信意識，我市將建設(shè)食品安全“黑名單”，對因食品違法行為吊銷許可證的企業(yè)負責(zé)人實行禁業(yè)限制。昨日，記者從2013年第一期《市政府公報》上獲悉，市政府制定了《關(guān)于加強食品安全工作的意見》，出臺諸多強有力的食品安全監(jiān)管舉措。

    該《意見》提出食品安全工作的目標(biāo)：用3年左右的時間，建立符合我市實際，政府監(jiān)管、企業(yè)主體、行業(yè)自律、社會共治的食品安全管理體系，違法犯罪行為得到有效遏制，餐廚垃圾收運處理、私屠濫宰、食品非法添加等突出問題得到有效解決，食品安全風(fēng)險得到有力防范，企業(yè)的食品安全管理能力和誠信意識普遍增強，社會各方廣泛參與的食品安全工作格局基本形成，市民食品消費安全感顯著提升，食品安全總體水平大幅提高。

    根據(jù)該《意見》，我市將切實解決市民反映強烈的突出問題，包括打擊私屠濫宰行為、打擊非法制售“地溝油”行為、打擊食品非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為。

    除了加大打擊整治力度，該《意見》還強調(diào)加強食品安全誠信體系建設(shè)，包括建設(shè)覆蓋全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案記錄體系，建設(shè)食品安全“黑名單”，對因食品違法行為吊銷許可證的企業(yè)負責(zé)人實行禁業(yè)限制。同時，將搭建對外查詢發(fā)布的公共服務(wù)技術(shù)平臺體系，曝光食品抽檢信息、違法查處信息、量化分級信息、食品安全預(yù)警和發(fā)生食品安全事故的典型案例和單位信息，強化社會監(jiān)督。建立包括信息征集、發(fā)布、信用評價和使用等內(nèi)容的制度規(guī)范體系，對失信行為依據(jù)規(guī)定予以懲戒，有效引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。