福建省質監(jiān)局日前通報了第三季度肉制品抽查結果，共抽查全省197家企業(yè)生產的肉干、肉松、泡鴨爪等肉制品198批次，不合格6批次，抽樣批次合格率為97%。
經檢驗，有6家企業(yè)生產的產品不符合標準規(guī)定，涉及“母親源”“振坤記”“珍德好”“銘發(fā)”“紫業(yè)”“臻品香”等品牌。其中，5批次產品超范圍或超量使用食品添加劑(山梨酸、苯甲酸)，主要原因是企業(yè)存在濫用食品添加劑違法行為；1批次產品酸價超標，主要原因是生產過程控制不嚴。
針對抽查發(fā)現的主要質量問題，福建省已責成當地質量技術監(jiān)督部門嚴格按照食品安全法等法律法規(guī)，對不合格企業(yè)依法進行處理。
?。ㄐ氯A網 董建國)
