2019年秋季學(xué)期開學(xué)在即,為確保廣大師生飲食安全,有效防范各類食品安全事故的發(fā)生,光明街道嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園及周邊食品安全風(fēng)險,開展為期兩周的專項監(jiān)督檢查,切實保障師生“舌尖上的安全”。

檢查內(nèi)容:

1.核查經(jīng)營者的主體資格,重點檢查無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品違法行為和無證經(jīng)營等行為;

2.嚴(yán)格落實食品經(jīng)營主體責(zé)任和索證索票制度,督促經(jīng)營者切實做到不進、不存、不銷售來源不明的食品,全面凈化校園周邊食品市場;

3.對工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、購銷票據(jù)等進行檢查,對于發(fā)現(xiàn)的問題及隱患,現(xiàn)場及時糾正,立即整改,確保安全;

4.將“五毛食品”標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況、經(jīng)營過程控制情況等作為重點項目進行檢查;

5.加強培訓(xùn),落實主體責(zé)任,倡導(dǎo)健康飲食,全面做好校園食品安全隱患的防控工作。

截至8月22日,光明街道共出動10車次、30人次,監(jiān)督檢查校園周邊食品經(jīng)營單位45戶,責(zé)令立即整改4戶,給予警告3戶。下一步,光明街道將建立長效監(jiān)管機制,結(jié)合轄區(qū)特點,持續(xù)對校園周邊商戶及學(xué)校、幼兒園食堂進行監(jiān)督檢查,確保校園及周邊食品安全。