家樂(lè)福、味多美、聚慶齋等名店名牌都查出不合格產(chǎn)品
北京市蛋糕的衛(wèi)生情況不容樂(lè)觀。昨天,市衛(wèi)生局公布了近期對(duì)18個(gè)不同品牌蛋糕的衛(wèi)生抽檢結(jié)果,合格率僅為55.6%,不合格產(chǎn)品則包括味多美、聚慶齋等名牌糕點(diǎn)。
為保障市售糕點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量,北京市衛(wèi)生局于 5月下旬對(duì) 12家商場(chǎng)、超市和 16家蛋糕生產(chǎn)單位 18個(gè)不同品牌的蛋糕進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查和抽檢。按照國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的結(jié)果顯示,合格樣品為10份,合格率為55.6%,不合格原因均為菌落總數(shù)超標(biāo)。
有關(guān)人士提醒廣大消費(fèi)者,夏季高溫季節(jié)不易過(guò)多購(gòu)置、儲(chǔ)存糕點(diǎn)類食品,可隨吃隨買,以免因食用變質(zhì)食品而造成身體損害。
蛋糕抽檢不合格名單
樣品名稱 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)單位 被抽檢單位
紅蛋糕 2006.05.17北京京廣食品有限公司北京華融家樂(lè)福商業(yè)有限公司
花點(diǎn)坯 2006.05.18北京市麥吉利食品制作有限責(zé)任公司北京市麥吉利食品制作有限責(zé)任公司朝陽(yáng)門店
蛋糕坯 2006.05.17北京味多美食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司北京味多美食品有限責(zé)任公司第二十八西餅店
散點(diǎn) 2006.05.17北京德民食品有限公司華普超市有限公司朝陽(yáng)分公司
中式蛋糕 2006.05.17北京京廣食品有限公司北京華融家樂(lè)福商業(yè)有限公司
力士蜂蜜蛋糕 2006.05.17北京德民食品有限公司華普超市有限公司朝陽(yáng)分公司
紅糖牛奶果仁蛋糕 2006.05.17北京錦江山餐飲有限責(zé)任公司北京錦江山餐飲有限責(zé)任公司
無(wú)糖纖維蛋糕 2006.5.17北京聚慶齋食品有限公司北京奧士凱集團(tuán)公司朝內(nèi)菜市場(chǎng)