金星越多營(yíng)養(yǎng)越高 粗谷物：三星烤豆子：一星 

      美國(guó)一家連鎖超級(jí)市場(chǎng)日前推出了一套“營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng)”，他們給在市場(chǎng)里銷(xiāo)售的食品按其營(yíng)養(yǎng)成份評(píng)級(jí)，并用星級(jí)的方式標(biāo)注。比如:研碎粗谷物為最有營(yíng)養(yǎng)的“三星級(jí)食品”，烤豆子是有營(yíng)養(yǎng)的“一星級(jí)食品”，而膨化食品立體脆，則一顆星都沒(méi)有。據(jù)說(shuō)，這種營(yíng)養(yǎng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)剛一推出，就受到了營(yíng)養(yǎng)專家的好評(píng)。推出這套營(yíng)養(yǎng)星級(jí)系統(tǒng)的漢納福德兄弟連鎖超市公司表示，已經(jīng)在其150家超級(jí)市場(chǎng)里采用了這種標(biāo)示方法，其目的是幫助消費(fèi)者找到他們所想要的健康食品。在漢納福德超市的白色價(jià)簽的右部，畫(huà)著一個(gè)藍(lán)色的、奔跑著的人，手中握著金星，金星的多少，表明這種食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低。按照超市的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，有益健康的食品可以得到1顆星、標(biāo)有2顆星的產(chǎn)品是“更佳選擇”，而最有營(yíng)養(yǎng)的食品就可以得到3顆星。那些被認(rèn)為毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，則一顆星都得不到。這家公司透露，在他們進(jìn)行評(píng)級(jí)的27000種食品中，只有約1/4的食品可以算做健康食品，得到了營(yíng)養(yǎng)金星。

      對(duì)于漢納福德公司的舉措，營(yíng)養(yǎng)專家們大聲叫好，甚至有專家稱，這是“朝正確的方向邁出了一大步”。專家說(shuō)，現(xiàn)在，打“營(yíng)養(yǎng)”牌已經(jīng)漸漸成為超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主流。