市民也可開“好的”
據(jù)了解,在蘇果超市業(yè)態(tài)中,“好的”便利店主要是針對(duì)現(xiàn)代都市白領(lǐng)需求設(shè)立的,便利店的店址選擇高檔商務(wù)區(qū)、商業(yè)區(qū)、高收入住宅區(qū)及交通便利地帶,面積約為100平方米以內(nèi),店內(nèi)裝潢講究,環(huán)境優(yōu)良,店內(nèi)商品結(jié)構(gòu)和品種除定位于高品位時(shí)尚消費(fèi)品外,更注重即時(shí)消費(fèi)品、休閑食品和日用必需品,有2000~3000種。同時(shí),“好的”還提供飲料沖飲、傳真打印、自動(dòng)取款、繳納水電費(fèi)等特色服務(wù),并設(shè)立專門的就餐區(qū),供人休閑飲食。自“好的”便利推出市場(chǎng)便受好評(píng),生意紅火,不過其營(yíng)業(yè)模式一直都是“直營(yíng)”,從裝潢、物流到人員配備,都由蘇果直接管理,但昨日,這種模式完全被打破,只需投資20萬(wàn)元,市民也可以開設(shè)一家這樣的“名牌”超市。
一年可凈賺10萬(wàn)
“好的”首個(gè)特許店店主杜女士告訴記者,“真是沒想到開超市那么容易”。就拿自己的店為例,去年12月找了個(gè)50平方米的門面,支付給蘇果特許金6萬(wàn)元,另外支付信用資產(chǎn)保證金12萬(wàn)元,蘇果便負(fù)責(zé)幫自己裝潢、進(jìn)貨、培訓(xùn)員工,兩個(gè)月不到,店便開張營(yíng)業(yè),就連貨架都由蘇果配置。“門店裝潢費(fèi)用從6萬(wàn)特許金中扣,商品、貨架等資產(chǎn)算在了信用保證金里,五年合約期滿,保證金可以全部返還。商品配送全由蘇果負(fù)責(zé),進(jìn)貨都不用我找車搬運(yùn)。很省心。”至于收益,杜女士相當(dāng)自信地跟記者說,“好的針對(duì)的是高端市場(chǎng),零售的毛利率比較高,我和蘇果是75/25開,這個(gè)店刨去房租、水電、人工費(fèi)用,一年至少賺十萬(wàn),我拿七萬(wàn)五,上交給蘇果兩萬(wàn)五。另外,按下崗失業(yè)人員從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的優(yōu)惠政策算,這個(gè)店3年內(nèi)可免繳營(yíng)業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加和個(gè)人所得稅。5年投入6萬(wàn)元,每年至少賺7萬(wàn)元。”
當(dāng)然,開“好的”不是沒有條件的。蘇果相關(guān)人士介紹說,被特許方必須自行提供網(wǎng)點(diǎn),并擁有房屋產(chǎn)權(quán)或5年以上使用權(quán),而且網(wǎng)點(diǎn)的市口必須好,被特許方提出加盟申請(qǐng)后,蘇果將對(duì)網(wǎng)點(diǎn)客流量進(jìn)行調(diào)研評(píng)估。另外,被特許方自己辦理煙草許可證,這大概也要幾萬(wàn)元費(fèi)用。除此之外,加盟店開業(yè)前必須先接受蘇果提供的為期2個(gè)月的加盟培訓(xùn),自行招聘員工,并建立相應(yīng)的勞動(dòng)關(guān)系等。
開便利店成本低
蘇果超市便利店?duì)I運(yùn)執(zhí)行總監(jiān)陳兵表示,以南京市區(qū)人口約320萬(wàn)計(jì)算,通常一家便利店服務(wù)5000-6000人,那么南京可發(fā)展便利店600家左右,便利店還是有發(fā)展空間的。蘇果開設(shè)“好的”特許店其實(shí)是用低成本擴(kuò)張形式“打市場(chǎng)”。陳兵給記者算了筆賬,“直營(yíng)好的,要聘請(qǐng)店長(zhǎng),支付員工薪水,人員管理費(fèi)用很高,開特許店,可以把這塊刨去,另外,直營(yíng)店要自己支付租金,稅收也不易享受優(yōu)惠。開一家直營(yíng)店需要40萬(wàn),而開特許店費(fèi)用不到30萬(wàn)。另外,特許店利用蘇果品牌影響力加上開店者的積極性,可以有效搶占市場(chǎng),提高蘇果的市場(chǎng)整體份額。”業(yè)內(nèi)人士表示,這種低成本擴(kuò)張勢(shì)必引發(fā)超市零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)新局面。另一方面,對(duì)大量尋找投資方向的民間資本來說,開家便利店的財(cái)富效應(yīng)又極具吸引力。
?。▉碓矗簱P(yáng)子晚報(bào) 施新亞 周西寧)