自1994年涉足社區(qū)連鎖超市以來(lái)，李政綱從未像現(xiàn)在一樣，感覺(jué)到競(jìng)爭(zhēng)如此激烈——日前，名不見(jiàn)經(jīng)傳的重慶華冠百貨超市管理有限公司（下稱華冠連鎖）橫空出世，快速在重慶主城區(qū)連開(kāi)了幾家店，并稱5年內(nèi)，將在渝拓展1000家以上的連鎖店。

　　在過(guò)去的15年里，重慶社區(qū)連鎖超市業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，可以用波瀾不驚、提速緩慢來(lái)形容。李政綱的“十分利”超市，應(yīng)該算是其中經(jīng)營(yíng)得比較成功的。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，李政綱并不擔(dān)憂自己會(huì)受到大的沖擊，在他看來(lái)，“華冠連鎖看似可怕，但其能否在社區(qū)站穩(wěn)腳跟，目前還是個(gè)未知數(shù)?！?

　　五年內(nèi)開(kāi)1000家店

　　日前，渝北區(qū)冉家壩一家新開(kāi)的社區(qū)連鎖超市，引起了該小區(qū)居民王秀芳的好奇。

　　這家名為“華冠連鎖”的社區(qū)超市之所以讓她好奇，是因?yàn)樗c其他社區(qū)連鎖超市有點(diǎn)不同——店面裝修簡(jiǎn)單而精致，店鋪干凈、明亮、整潔，營(yíng)業(yè)員的著裝也是統(tǒng)一的。

　　“就我所知，目前在重慶，還沒(méi)有其他社區(qū)超市在店面裝修、營(yíng)業(yè)員著裝上如此講究，就連一些大型超市也比不上?！泵鎸?duì)記者，王秀芳說(shuō)出了自己的想法。

　　這家讓人耳目一新的超市，定位于社區(qū)連鎖便利店，最早出現(xiàn)是在今年4月底。與之一同出現(xiàn)的，還有另外4家華冠連鎖，分別位于渝中區(qū)醫(yī)學(xué)院路、九龍坡區(qū)、大渡口和江北區(qū)花卉園，經(jīng)營(yíng)面積多在100平方米至200平方米之間。而在此之前，我市還沒(méi)有這樣的店。

　　華冠連鎖超市的出現(xiàn)，實(shí)際上是將在國(guó)內(nèi)外發(fā)展的社區(qū)便利店率先引入了重慶。

　　徐順?lè)?，華冠連鎖超市的締造者。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，其是成都知名連鎖便利店——紅旗連鎖超市的創(chuàng)辦者之一。去年12月，徐順?lè)季驮谥貞c悄然組建了華冠連鎖公司，計(jì)劃復(fù)制紅旗連鎖超市模式。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的籌備，4月底，華冠連鎖公司一舉在重慶連開(kāi)了5家店。

　　華冠連鎖公司副總經(jīng)理季紅告訴記者，目前，除首批開(kāi)業(yè)的5家店外，該公司正在對(duì)南岸等地的4家店進(jìn)行裝修，不久后就將開(kāi)業(yè)。對(duì)于華冠連鎖公司的未來(lái)計(jì)劃，季紅表示不便深談，只稱將根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況而定。

　　事實(shí)上，作為一家在重慶本土注冊(cè)的連鎖超市，華冠連鎖公司已有了雄心勃勃在渝發(fā)展的計(jì)劃。前不久曾有消息稱，華冠連鎖公司計(jì)劃投資約5億元，在年內(nèi)開(kāi)設(shè)100家連鎖超市；3年內(nèi)，將在渝開(kāi)設(shè)500家門(mén)店。該公司發(fā)布在一些網(wǎng)站上的招聘廣告顯示，5年內(nèi)，其在重慶的連鎖超市預(yù)計(jì)將達(dá)1000家以上。

　　如何與大超市抗衡？

　　華冠連鎖超市高調(diào)入渝，引起了業(yè)內(nèi)人士的極大關(guān)注。不過(guò)出人意料的是，在接受信報(bào)記者采訪時(shí)，他們普遍不看好華冠連鎖超市在重慶的發(fā)展前景。

　　在重慶，超市巨頭比比皆是，不管是商業(yè)步行街還是在中高檔社區(qū)，大型超市幾乎無(wú)處不在。譬如在

　　渝北區(qū)花園新村周圍，就聚集了永輝、新世紀(jì)、重百和中百倉(cāng)儲(chǔ)幾家知名大型超市；在龍湖花園周邊，也聚集著易初蓮花、重百南苑店、水晶麗城店。這些大型超市有一個(gè)突出的優(yōu)勢(shì)，就是可以通過(guò)渠道規(guī)模壓低商品價(jià)格。

　　“要在這樣的競(jìng)爭(zhēng)中立足，在商品價(jià)格上，社區(qū)連鎖超市不能輸于大型超市?！崩钫V認(rèn)為。因此，“十分利”連鎖超市一般從生產(chǎn)商或一級(jí)代理商處進(jìn)貨?！斑@樣既可保證商品質(zhì)量，也可減少中間環(huán)節(jié)，降低進(jìn)貨成本?！?

　　華冠連鎖公司也意識(shí)到了這一點(diǎn)。季紅表示，正在想辦法從進(jìn)貨渠道、物流等方面控制進(jìn)貨價(jià)格和成本，以便能與大型超市的價(jià)格“抗衡”。

　　5月16日，信報(bào)記者在華冠連鎖超市看到，目前該超市的商品價(jià)格，整體上不比大型超市高，某些商品在兩種超市的價(jià)格則是各有高低。比如，某品牌100克裝味精，在華冠連鎖超市的售價(jià)，要比永輝超市貴0.2元；某品牌5升裝色拉油，華冠連鎖超市的售價(jià)，又比永輝超市便宜5元；飲料方面，兩家超市的價(jià)格幾乎一致。

　　“即便如此，大型超市仍將成為華冠連鎖超市的最大威脅者。而華冠連鎖超市的出現(xiàn)，不會(huì)對(duì)大型超市形成任何沖擊?！毙率兰o(jì)超市銷售部門(mén)一人士如是說(shuō)。

　　小超市生存壓力更大

　　在重慶新建樓盤(pán)形成的社區(qū)內(nèi)，作為新業(yè)主的居民，多為白領(lǐng)一族的雙職工，習(xí)慣于利用周末時(shí)間一次性購(gòu)足生活用品。而大型超市貨物品種齊全，自然成為其購(gòu)物首選。加之一些大型超市專門(mén)開(kāi)通了免費(fèi)購(gòu)物直通車，把很多農(nóng)轉(zhuǎn)非居民和時(shí)間充裕的退休人員也吸引了過(guò)來(lái)。

　　在大型超市的擠逼下，重慶社區(qū)連鎖超市的整體發(fā)展?fàn)顩r普遍不好，增長(zhǎng)速度緩慢。市民稍微有一點(diǎn)印象的社區(qū)連鎖超市，只有“十分利”、“佳佳”、“渝海世紀(jì)”和“勿忘我”等不多幾家。其中擁有店面數(shù)量最多的“十分利”，15年來(lái)，也只發(fā)展了110多家店。

　　“重慶主城社區(qū)多被大超市覆蓋，小超市要么位置不好、要么因?yàn)樾律鐓^(qū)入住率低而人氣不旺，需要很長(zhǎng)的培育期?！崩钫V稱，“十分利”的擴(kuò)張目標(biāo)，始終定位于被大型超市遺忘的小型社區(qū)，避免與大超市正面交鋒。

　　而與之形成對(duì)照的是，大型超市擴(kuò)軍步伐日益加快——近期，新世紀(jì)超市將其旗下的天星橋店，從2500平方米擴(kuò)大至5500平方米，并開(kāi)始著手削減部分1000平方米以下的“小店”。其新開(kāi)連鎖店的定位，也從原先的2500平方米食品加強(qiáng)型超市，提升為5000平方米以上的生鮮加強(qiáng)型超市。

　　本土競(jìng)爭(zhēng)者如何出招？

　　華冠連鎖超市入渝，會(huì)否對(duì)重慶社區(qū)小型超市的生存帶來(lái)巨大震動(dòng)？李政綱對(duì)此不以為然。

　　自1994年起，李政綱就涉足社區(qū)連鎖超市。在15年的時(shí)間里，他的“十分利”從南岸彈子石拓展到了主城區(qū)，以及南川、江津等遠(yuǎn)郊區(qū)縣。目前，連鎖店總數(shù)雖不算很多，但李政綱卻自信：經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，“十分利”已在重慶主城站穩(wěn)了腳跟，不懼任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　話雖如此，李政綱近期卻還是暗中打探了新開(kāi)的幾家華冠連鎖超市。與此同時(shí)，他也在謀劃自己的未來(lái)：今年年中至年底，“十分利”將在重慶開(kāi)約220家加盟店。而在目前，“十分利”的110多家連鎖店中，加盟店只有近40家。此計(jì)劃一旦得以實(shí)施，不僅意味著“十分利”的連鎖加盟店數(shù)量將增加近5倍，而且也將使其連鎖店的總數(shù)翻了一番。

　　另一方面，李政綱也打算在部分“十分利”連鎖店，陸續(xù)推出代收代繳水電氣費(fèi)、電話費(fèi)等增值便民服務(wù)——據(jù)其介紹，“十分利”部分連鎖店的增值便民服務(wù)，現(xiàn)主要限于訂飛機(jī)票、火車票，以及銷售彩票。

　　不僅如此，“十分利”還在籌建用于網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)站，目前該網(wǎng)站的籌建已進(jìn)入了最后階段，過(guò)不了幾天就能推出網(wǎng)上購(gòu)物。

　　李政綱一再對(duì)記者強(qiáng)調(diào)，這些計(jì)劃是“十分利”自身發(fā)展的需要。“華冠連鎖來(lái)勢(shì)洶洶，但其能否真正在重慶社區(qū)站穩(wěn)腳跟，目前還是一個(gè)未知數(shù)?！?

　　選址定位與眾不同

　　一位本市社區(qū)連鎖超市老板認(rèn)為，華冠連鎖超市要想在重慶站穩(wěn)腳跟，恐怕需要很長(zhǎng)時(shí)間。其雄心勃勃的發(fā)展計(jì)劃，還應(yīng)該把另外兩大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算進(jìn)去——社區(qū)內(nèi)多入牛毛的個(gè)體小超市（雜貨便利店），和鄰近社區(qū)的其他連鎖超市。

　　對(duì)于自身的處境，華冠連鎖公司有著清醒的認(rèn)識(shí)。在季紅眼里，社區(qū)的個(gè)體小超市和鄰近社區(qū)的連鎖超市，顧客都是在超市附近居住的人，這的確與華冠連鎖超市的消費(fèi)者產(chǎn)生交叉。不過(guò)相對(duì)于社區(qū)個(gè)體小超市，實(shí)行統(tǒng)一配送、規(guī)?；少?gòu)的華冠連鎖超市，無(wú)論在商品價(jià)格還是在商品質(zhì)量方面，都有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。然而與鄰近社區(qū)的大型連鎖超市相比——“由于大型超市的輻射范圍更廣，對(duì)我們的確構(gòu)成很大威脅。加上投資一個(gè)店要好幾十萬(wàn)元，我們面臨著較大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。”季紅坦言。

　　為此，華冠連鎖公司在選擇店鋪時(shí)，盡量避開(kāi)大型超市。選擇附近沒(méi)有大型超市的小區(qū)、醫(yī)院和學(xué)校，作為華冠連鎖公司開(kāi)店的首選地。其選址標(biāo)準(zhǔn)是：已經(jīng)居住了上千戶人家的成熟社區(qū)，或者根據(jù)城市規(guī)劃，未來(lái)常住人口將會(huì)達(dá)到一定規(guī)模、周邊商業(yè)發(fā)展?jié)摿^大的新社區(qū)。

　　社區(qū)便利名不副實(shí)

　　而在前述新世紀(jì)超市人士看來(lái)，由于大型超市輻射范圍比連鎖超市廣，社區(qū)連鎖超市無(wú)論如何也避不開(kāi)與大型超市正面競(jìng)爭(zhēng)。這將使華冠連鎖超市面臨極大的考驗(yàn)。

　　在渝北區(qū)冉家壩的華冠連鎖超市，信報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，該小區(qū)及臨近的小區(qū)都沒(méi)有大型超市，但在其方圓一公里的范圍內(nèi)，卻聚集了永輝、沃爾瑪和新世紀(jì)3家大型超市。這3家大型超市，儼然對(duì)華冠連鎖超市形成了夾擊之勢(shì)。

　　鑒于經(jīng)營(yíng)上的潛在風(fēng)險(xiǎn)，剛剛起步的華冠連鎖公司，還在摸索中前進(jìn)，不敢貿(mào)然推出多種服務(wù)。目前，定位于連鎖便利店的華冠連鎖，其首批開(kāi)設(shè)的5家店，都未實(shí)行24小時(shí)營(yíng)業(yè)制。其經(jīng)營(yíng)的商品也主要是生活日用品、快速消費(fèi)品和飲料等商品，并未經(jīng)營(yíng)早餐。只是在個(gè)別店里提供公交IC卡充值服務(wù)。

　　實(shí)際上，這樣的店還不能算是真正的便利店——據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，根據(jù)國(guó)際慣例，便利店的顯著特征是必須經(jīng)營(yíng)早餐和24小時(shí)營(yíng)業(yè)；同時(shí)提供代收代繳費(fèi)用、送貨上門(mén)等多種便民增值服務(wù)，銷售報(bào)刊、雜志。換句話說(shuō)，現(xiàn)在的華冠連鎖超市，除了裝修精致和營(yíng)業(yè)員著裝統(tǒng)一與真正的便利店一樣外，在其他方面和普通社區(qū)連鎖超市幾乎沒(méi)有區(qū)別。

　　季紅稱，隨著時(shí)間的推移，華冠連鎖超市會(huì)逐步在一些店實(shí)行24小時(shí)營(yíng)業(yè)，并推出早餐、報(bào)刊雜志零售，以及代收代繳費(fèi)用等多項(xiàng)便民服務(wù)，從而形成真正的社區(qū)便利店。

　　“這樣，既能形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，也能拉近與社區(qū)居民的距離。”

　?。ㄓ浾?黃光紅 實(shí)習(xí)生 丁偉奇/文 張秀良/圖）