個(gè)別超市衛(wèi)生管理松懈 夏季買(mǎi)食品要當(dāng)心
發(fā)布時(shí)間:2008-06-11 |
信息來(lái)源:人民網(wǎng)·天津視窗
“到超市買(mǎi)食品圖的就是衛(wèi)生安全”,日前記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn),夏季來(lái)臨,很多超市都加強(qiáng)了食品衛(wèi)生保障措施,然而個(gè)別超市卻有所松懈。
夏季,市民喜歡到潔凈衛(wèi)生的超市購(gòu)買(mǎi)食物,很多超市也加強(qiáng)了相應(yīng)的衛(wèi)生保障措施。然而,個(gè)別超市的食品衛(wèi)生狀況卻令消費(fèi)者擔(dān)憂。昨天下午,記者在金緯路附近一家超市看到,熟食銷(xiāo)售區(qū)內(nèi)的各種餅、糕類(lèi)食品被放在半封閉的玻璃罩內(nèi)銷(xiāo)售,時(shí)而有蒼蠅飛入并停留在熟食上;熟食銷(xiāo)售人員并沒(méi)有按照要求戴口罩、手套;需要低溫保存的酸奶仍有少部分被擺放在普通貨架上銷(xiāo)售。記者隨機(jī)采訪一些消費(fèi)者,他們認(rèn)為夏季蚊蠅、細(xì)菌很容易滋生,因此超市應(yīng)該更注意衛(wèi)生細(xì)節(jié),讓消費(fèi)者能夠真正放心購(gòu)物。有關(guān)人士提醒市民,購(gòu)買(mǎi)散裝食品要看食物的存放條件是否衛(wèi)生,是否有防塵設(shè)施,是否有專(zhuān)用的盛放用具等。此外,還要注意察看標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容,包括食品名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)廠家和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等內(nèi)容。