圖：首批附有衛(wèi)生證明的內(nèi)地蛋昨日輸港

　　首批具內(nèi)地衛(wèi)生證明的二十七萬只雞蛋，昨日運抵長沙灣副食品市場。業(yè)界表示，預計今日將在零售市場分銷。由于要申請衛(wèi)生證明，增加經(jīng)營費用，雞蛋來貨價較以前升百分之六。港府表示會加強與內(nèi)地有關(guān)部門合作打擊從非正規(guī)渠道進口的內(nèi)地禽蛋，有需要時會扣檢，并盡快立法規(guī)定所有進口禽蛋、包括內(nèi)地和外國入口的蛋類，必須附有衛(wèi)生證明。

　　昨日經(jīng)文錦渡入口的首批雞蛋，共七百五十箱，全部來自湖北荊州的注冊蛋場，附有內(nèi)地質(zhì)檢局衛(wèi)生證明，包括來源地沒有爆發(fā)禽流感和雞蛋不含蘇丹紅。入口商稱，這批雞蛋每箱三百六十只，因為多了辦證手續(xù)，來貨價一百七十元，較以前每箱雞蛋售價貴十元。

　　來貨價貴十元

　　食物安全專員麥倩屏昨日表示，目前要求包裝上有衛(wèi)生證明，只是行政措施，希望第一步做到恢復市民食用內(nèi)地禽蛋的信心。她說會盡快立法監(jiān)管禽蛋出售必須備有衛(wèi)生證明，并將于下周二向立法會食物安全及環(huán)境事務(wù)委員會提交修例建議，并爭取在三個月內(nèi)提交有關(guān)法案予立法會審議。在立法前的過渡期，他們會加強監(jiān)管市面供應(yīng)情況，如發(fā)現(xiàn)沒有衛(wèi)生證明的禽蛋，會先扣檢，經(jīng)化驗證實沒有蘇丹紅后，才準許在市面出售。當局并沒有要求禽蛋蛋殼上有標簽。

　　內(nèi)地三個月前發(fā)現(xiàn)蘇丹紅蛋后，今年元旦日起開始實施一系列措施加強監(jiān)管禽蛋，當中包括對供港禽蛋及其制品發(fā)出衛(wèi)生證明，包裝須印有出產(chǎn)資料，列明蛋場名稱、地址、生產(chǎn)日期等，方便追查。

　　麥倩屏表示，實施衛(wèi)生證明安排，有助當局追查雞蛋源頭。

　　新生蛋行負責人葉煜昨日表示，現(xiàn)時市面蛋品供應(yīng)正常，除內(nèi)地禽蛋外，泰國蛋、西德蛋和美國蛋均有供港，在市場競爭下，估計內(nèi)地蛋價錢也只能隨經(jīng)營成本增加而微升。他表示今日可能會有第二批具內(nèi)地衛(wèi)生證明的雞蛋輸港。

　　蛋殼無印標簽

　　長沙灣蛋商張淑芳說，現(xiàn)時內(nèi)地不少大型蛋場若產(chǎn)量不足，會向小型蛋場或散戶收購蛋，甚至有不法商人將蛋藏在蔬果中偷運來港。自蘇丹紅蛋事件后，內(nèi)地提高檢疫要求，令供應(yīng)不足，長沙灣批發(fā)市場由以往每日約有二千箱內(nèi)地蛋，減至現(xiàn)時只有約六百箱，每箱批發(fā)價由一百五十元增至一百七十元。